2011/09/26

Tofu

三和豆水庵の枝豆豆腐が美味しかった!量もたっぷりで濃厚。このメーカーと京都の似たようなメーカーのお豆腐は甲乙つけがたいです。スーパーやコンビニで買えるというのもポイントが高いですよね。

和食は苦手なのですが、お豆腐、納豆、生麩にはこだわりがあります。高~いお豆腐の中にも美味しいものはありましたが、薬味なしで食べられる味のものは少なかったような気がします。

豆乳も出してくれないかなあ?